آیین سنتی کشت بذر شلغم در خوروبیابانک برگزار شد
به گزارش سفیرخور، در کنار رسوماتی چون سوگواری محرم، روضهخوانی، نخلگردانی، علمگردانی و پارهای از دیگر فرهنگ عامیانه که هنوز بین مردم شهرستان خوروبیابانک متداول است، مراسم سنتیآب به بذر شلغم بستن (به صورت عامیانه آب به تخم شلغم بستن) یا به عبارتی دیگر( شلغم کاری) در این شهرستان جایگاهی ویژه دارد.
در این مراسم اولین بذر جو توسط شخص سید در زمین مزروعی به صورت نهوژ(nohuz) (کاشت تقریبا ۹دانه جو در کنار هم و با فاصله های تقریبی نیم متر) کاشته میشود.با طلوع آفتاب نوبت بستن آب توسط کسی که بنابدار می باشد و این مراسم را برگزار می کند می رسد.در فاصله رسیدن آب به زمین کشاورزی توسط یکی از کشاورزان بذر شلغم در زمین مورد نظر پاشیده می شود.هنگامی که آب به فاصله ۱۰۰قدمی زمین رسید مردم به صورت دسته جمعی به ذکر صلوات پرداخته و دو نفر نیز چاووشی میکنند.دیگر کشاورزان به پاس احترام بیل را از پیشوا میگیرند و خود مشغول کاشتن میشوند.بعد از اتمام کاشت شلغم از حضار با تافتون یا لواش که با روغن محلی آغشته شده پذیرایی به عمل می آید.مردم بر این عقیده استوارند که هنگام مراسم شلغم کاری دیگر هوا روبه سردی میرود و از شدت گرمای تابستان کاسته میشود.در قدیم به خاطر دارم که مشابه ای آیین در چوپانان هم اجرا می شد اما امروز نمی دانم